Estudiantes de la Licenciatura en Ingeniería Agroindustrial, con presencia en los campus Concá, Amealco y Amazcala de la Facultad de Ingeniería (FI) de la Universidad Autónoma de Querétaro, realizaron el concurso CAPSTONE, una competencia para demostrar sus conocimientos en las categorías de
Tecnología Aplicada y Transformación de Alimentos.
En esta cuarta edición del evento participaron un total de 22 proyectos –ocho de la primera categoría y 14
correspondientes a la segunda–. Su celebración se efectuó en el marco de actividades del 20° Congreso
Internacional de Ingeniería (CONiiN 2024), donde tuvieron lugar diversos conversatorios, talleres y encuentros enfocados en la ciencia, la tecnología y la innovación.
